牛肉炖柿子家常做法？牛肉炖柿子的家常做法-悦刻正品库

其实牛肉炖柿子家常做法的牛肉牛肉问题并不复杂，但是炖柿炖柿又很多的朋友都不太了解牛肉炖柿子的家常做法，因此呢，家常今天小编就来为大家分享牛肉炖柿子家常做法的做法一些知识，希望可以帮助到大家，牛肉牛肉下面我们一起来看看这个问题的炖柿炖柿分析吧！

本文目录

1、用刀背把牛肉拍松后，做法将牛肉切块，牛肉牛肉柿子去皮后切块，炖柿炖柿葱、家常姜、做法蒜切片。牛肉牛肉

2、炖柿炖柿牛肉入沸水锅中氽烫，家常加一点儿牛奶，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，

5 、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6 、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。

牛肉切成大小均等的小块

柿子去蒂，切成小块

热锅下油，放入葱姜蒜炒香

牛肉下锅，放入上述调料炒至变色

加水慢炖，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加

肉熟后，放入柿子

出锅

准备材料：姜片五片，大葱段三段，牛肉肉，柿子一颗，土豆一颗，酱油蚝油冰糖盐香料（桂皮香叶八角花椒粒茴香橘皮草果），香其酱！

1、将牛肉用冷水浸泡，期间多换几次水，泡出牛肉的血水，然后用淘米水清洗牛肉。

2 、将洗干净的牛肉切成小方块，然后切两片姜，常温水将牛肉放入锅内，放入姜片和料酒，小火，撇出血沫，用温水将肉再次清洗干净，捞出晾干。备用。

3、准备电压力锅，将牛肉放入锅内，放入所有香料，然后压力锅内加入开水，压15-20分钟。

5 、压肉的时候，开始切土豆，西红柿，切成小块

6 ，肉压好了，将肉捞出控干。

起锅烧油，将控干的肉放锅内翻炒加入香其酱！然后放酱油，蚝油，土豆，继续翻炒两下。

将高压锅内的汤，全部倒进锅内、再放西红柿，冰糖，盖上锅盖，小火开始炖！

7、炖到土豆熟了，西红柿散了，然后大火准备收汁，加盐。

8、关火装盘完成！

关于牛肉炖柿子家常做法，牛肉炖柿子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。